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抗氧化

实验原理斑马鱼胚胎氧化应激调控通路与人体高度一致，利用过氧化氢、D-半乳糖、叔丁基过氧化氢等诱导斑马鱼构建体内氧化损伤模型，幼鱼通体透明可活体荧光标记观察活性氧

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实验原理

斑马鱼胚胎氧化应激调控通路与人体高度一致，利用过氧化氢、D-半乳糖、叔丁基过氧化氢等诱导斑马鱼构建体内氧化损伤模型，幼鱼通体透明可活体荧光标记观察活性氧ROS在体内的蓄积水平，可直观定量受试物清除自由基、抵抗氧化应激损伤的能力，适用于抗氧化类功能食品、保健食品体内功效验证与活性筛选。

检测指标

1.斑马鱼体内ROS活性氧荧光强度

2.超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT抗氧化酶活力，丙二醛MDA氧化损伤产物含量

3.Nrf2、HO-1抗氧化通路核心基因mRNA表达水平

实验结果

模型组斑马鱼体内ROS大量蓄积，抗氧化酶活性下降、MDA损伤产物升高；经受试物处理后，斑马鱼体内活性氧水平显著下降，SOD、CAT抗氧化酶活性提升，MDA含量降低，同时激活Nrf2抗氧化信号通路相关基因表达，证实受试物具备明确体内抗氧化功效。

阳性对照药

维生素C、谷胱甘肽

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图1.斑马鱼体内ROS活性氧荧光强度

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图2.超氧化物歧化酶SOD酶活力

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图3.Nrf2抗氧化通路核心基因mRNA表达水平

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